Mantener una buena salud bucodental es fundamental para disfrutar de una sonrisa radiante y evitar problemas dentales.
Aunque, para lograrlo, casi tan importante como una adecuada higiene oral, es la alimentación… que también juega un papel clave en el cuidado de nuestros dientes y encías.
Seguir una dieta equilibrada y rica en nutrientes, calcio y omega-3 puede ayudar a fortalecer los dientes, mantener las encías saludables y prevenir enfermedades bucales.
En este artículo, exploraremos los mejores alimentos para tener unos dientes y encías sanos, y cómo incluirlos en nuestra alimentación diaria.
Porque en la Clínica Dental Elena Bocage de Las Arenas, somo plenamente conscientes de la importancia de una buena salud bucodental y estamos dispuestos a hacer todo lo posible para que tú disfrutes de una boca sana. Incluso recomendarte qué comer.
Lácteos y alimentos ricos en calcio
Los productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur, son excelentes fuentes de calcio, un mineral indispensable para la salud dental.
El calcio fortalece el esmalte dental (que como ya sabes protege el diente de las bacterias y las sustancias ácidas que pueden causar caries y daño dental) y contribuye a la formación de dientes sanos. Además, los lácteos contienen proteínas que ayudan a mantener los tejidos de las encías en buen estado.
Y si eres intolerante a la lactosa o llevas una dieta vegana, puedes optar por alternativas como leche de soja enriquecida con calcio, tofu o almendras. También puedes encontrar calcio en otros alimentos como vegetales de hojas verdes como las espinacas o el brócoli, frutos secos, semillas y pescados como el salmón o las sardinas enlatadas.
Por último, resaltar que además de su importancia para dientes y encías, el calcio también es esencial para muchas funciones biológicas en el cuerpo, incluyendo la contracción muscular, la coagulación sanguínea y la comunicación entre células nerviosas.
La correcta función de estas enzimas y procesos biológicos también afecta indirectamente la salud oral.
Frutas y verduras crujientes
Las frutas y verduras crujientes son excelentes para la salud bucodental. Y lo son por varias razones.
Masticarlas ayuda a estimular la producción de saliva, lo que ayuda a neutralizar los ácidos y limpiar los restos de alimentos en los dientes.
Además, su textura fibrosa actúa como una especie de cepillo natural, eliminando la placa bacteriana y masajeando las encías.
Algunas de las frutas y verduras más recomendadas para cuidar de nuestra salud dental son las manzanas, las zanahorias, los pepinos, el apio y las peras. Y es que estos alimentos también son ricos en vitaminas y antioxidantes que fortalecen los tejidos de las encías y promueven la salud oral en general.
Pescados ricos en ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3, presentes en pescados como el salmón, las sardinas y las truchas, son también muy beneficiosos para la salud dental.
Estos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación en las encías, previniendo así la enfermedad periodontal. Además, se ha demostrado que los omega-3 promueven la salud de los huesos, lo cual es fundamental para mantener los dientes firmes y en su lugar.
Y si no consumes pescado, también puedes obtener omega-3 de otras fuentes como las semillas de chía, las nueces y el aceite de linaza.
Limitar el consumo de alimentos y bebidas azucaradas
Además de todo lo que ya hemos indicado, para mantener una correcta salud bucodental también es aconsejable limitar el consumo de alimentos y bebidas azucaradas, ya que el azúcar es un factor de riesgo para la aparición de caries.
(El motivo es que el azúcar es aquello de lo que se alimentan las bacterias presentes en nuestra boca, las cuales producen ácidos que atacan el esmalte dental, causando las mencionadas caries).
Por eso, si decides consumir alimentos dulces, helados o refrescos es importante cepillarte los dientes o enjuagar tu boca con agua después de hacerlo.
De todas formas, una vez más no queremos dejar pasar la oportunidad de recomendarte que para beber e hidratarte elijas saludables como el agua que no solo beneficia tu sonrisa, sino también a tu salud en general.
Ten en cuenta que el agua actúa como un enjuague natural para los dientes, ayudando a eliminar los restos de alimentos y neutralizando los ácidos producidos por las bacterias.
Resumiendo…
Cuidar nuestra salud bucodental implica adoptar hábitos saludables, tanto en nuestras rutinas de higiene oral (cepillados, uso de hilo dental, enjuagues, etc.) como en la elección de los alimentos que consumimos.
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